FICHA TÉCNICA

Color: Rojo rubí, con gran vivacidad.

Aroma: Frutos rojos maduros, resalta como descriptor la ciruela con las características especiadas que aporta el Cabernet como la pimienta negra y el casis. Se percive un leve tostado y ahumado del roble.

Boca: De entrada intensa, buena estructura, con acidez en equilibrio y taninos dulces y suaves.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

El Porvenir de Cafayate

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Blend

CORTE

60% Malbec | 40% Cabernet Sauvignon

ALCOHOL

14,5%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Finca Río Seco, Valle de Cafayate. Provincia de Salta, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1750

CRIANZA / BARRICADO

8 meses en barricas.

ELABORACIÓN

Fermentación: Cada variedad en forma diferenciada.

ENÓLOGO

Luis Asmet - Paul Hobbs

PAÍS

Argentina