FICHA TÉCNICA

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Susana Balbo Wines

TIPO

Tinto

VARIEDAD

Malbec

CORTE

95% Malbec | 5% Bonarda

ALCOHOL

13,9%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Malbec: Agrelo y Anchoris (Luján de Cuyo); Altamira - Los Árboles (Valle de Uco); Tupungato - Vistaflores (Valle de Uco). Bonarda: Alto Agrelo (Luján de Cuyo). Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

Malbec: 1100. Bonarda: 1000

CRIANZA / BARRICADO

9 meses en 50% roble francés y 50% roble americano.

ELABORACIÓN

Cosecha: Manual. Fermentación: Máxima temperatura 28º C - 31º C. 15/20 días de maceración.

ENÓLOGO

Susana Balbo - Edgardo Del Pópolo - José Lovaglio

PAÍS

Argentina