FICHA TÉCNICA

Color amarillo con tonos verdosos.

Complejo y aromático, con notas a rosas, flores blancas y piel de naranja, acompañado de frutas como manzana, peras y notas cítricas.

Vino fresco, amable y con acidez equilibrada.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Santa Julia

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Blend

CORTE

90% Torrontés | 10% Pinot Grigio

ALCOHOL

13%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Torrontés: Maipú; Pinot Grigio: Santa Rosa. Provincia de Mendoza, Argentina.

ELABORACIÓN

Cosecha manual durante las primeras semanas de febrero para el Pinot Grigio y la primera semana de marzo para el Torrontés. Fermentación en tanques de acero inoxidables, con levaduras seleccionadas a 14-16° C. Estabilización, filtración, corte final y embotellado.

ENÓLOGO

Rubén Ruffo

PAÍS

Argentina