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FICHA TÉCNICA

Se perciben en este vino deliciosos sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier, junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Gewürztraminer y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon Blanc.

El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando sutiles notas de miel.
 
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
CORTE
60% Viognier | 25% Gewürztraminer | 15% Sauvignon Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
9 meses en roble francés, 30% nuevo.
ELABORACIÓN
Fermentación: Max Temp Ferm. 16º, durante 11 días. 20% Fermentación maloláctica.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina

Nicasia, Blanc de Blancs

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Nicasia, Blanc de Blancs
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FICHA TÉCNICA

Se perciben en este vino deliciosos sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier, junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Gewürztraminer y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon Blanc.

El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino, otorgando sutiles notas de miel.
 
CATEGORÍA
Vinos
PRODUCTOR
Catena Zapata
TIPO
Blanco
VARIEDAD
Blend
CORTE
60% Viognier | 25% Gewürztraminer | 15% Sauvignon Blanc
LUGAR DE ELABORACIÓN
Altamira, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
1200
CRIANZA / BARRICADO
9 meses en roble francés, 30% nuevo.
ELABORACIÓN
Fermentación: Max Temp Ferm. 16º, durante 11 días. 20% Fermentación maloláctica.
ENÓLOGO
Alejandro Vigil
PAÍS
Argentina