FICHA TÉCNICA

Saint Felicien - Sauvignon Blanc a la vista presenta color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Intenso en nariz y de gran frescura, recuerda a flores de ruda y frutos cítricos.

En boca, fresco y mineral, con acidez marcada que lo hace largo y persistente.

CATEGORÍA

Vinos

PRODUCTOR

Catena Zapata

TIPO

Blanco

VARIEDAD

Sauvignon Blanc

CORTE

100% Sauvignon Blanc

ALCOHOL

13%

LUGAR DE ELABORACIÓN

Adrianna, Gualtallary Tupungato; Eugenio Bustos, San Carlos. Provincia de Mendoza, Argentina.

ALTURA (S.N.M.)

1470 y 1300

CRIANZA / BARRICADO

Tanque de acero inoxidable, 6 meses con removido de borras.

ELABORACIÓN

Fermentación: Levaduras Seleccionadas, máx. temp. ferm. 15° C, durante 25 días.

ENÓLOGO

Alejandro Vigil

PAÍS

Argentina